65 sûne bygerjochten dy't sa goed binne, se kinne de sjo stelle

Is in diner echt folslein sûnder ien (as in pear) kanten? Wy tinke it net. Wylst wy dol binne op pluizige dinerrollen en bûterappelpuree mei ús hiele hert, is it goed om lykwicht te hawwen - nammentlik yn 'e foarm fan grienten, dy't in protte fitaminen hawwe en in protte tried om ús op te foljen. Gelokkich binne dizze 65 sûne bygerjochten - ynklusyf favoriten lykas sriracha lime swiete ierpels en cacio e pepe spruitjes - sa lekker, dat se de dinnershow gewoan stelle kinne.

In opmerking oer sydkanten en stekkers keppelje

Wylst d'r eins gjin is ferkeard manier om jo dinermenu te meitsjen, guon kanten binne natuerliker karren ôfhinklik fan haadgerjocht dat jo betsjinje. Hjir, in pear nuttige rjochtlinen:



  • As jo ​​pasta meitsje of wat koolhydraat-swier, besykje in ljochte, ljochte bygerjocht om dingen út te balansearjen (lykas in Grykske wigensalade of boerenkool en spruitslauw).
  • Meat-entrees lykas fleis, hin en pork passe ek goed mei salades, foaral mei citrusy, soere dressings (lykas in roastere beet en citrus salade) om jo smaak te reinigjen.
  • Slow-cooked meals, lykas braises en roasts, partner goed mei stevige grienten (as in roastere winter griente platter).
  • Seevruchten en fisk lykas skerpe, koele, rau fegetaryske kanten (lykas in gekoelde komkommersalade as watermelonsalade).

Oan 'e ein fan' e dei is it lykwols jo diner - meitsje it bygerjocht dat jo ite wolle!



RELATED: 65 Maklike ideeën foar lunsj foar stresseare minsken

sûne bygerjochten instant pot esdoorn kaniel squash agrodolce resept Christopher Testani / Instant Family Meals

1. Maple-Cinnamon Squash swiet en soer

Agrodolce is Italjaansk foar 'soer en swiet,' aka de ideale smaakparing foar dizze Instant Pot winter squash ,

Krij it resept

soarten oranje fruit

Related Videos

sûne bygerjochten pan roastere broccoli steaks mei knoflook sesam vinaigrette resept Donna Griffith / It Primal Gourmet Kookboek

2. Pan-roastere broccoli 'steaks' mei knoflook-sesam-vinaigrette

Geroosterde broccoli wurdt allegear karamelisearre en swiet op in manier dy't wy net kinne wjerstean. Dizze ferzje wurdt taret op 'e kachel , dus hoege jo jo oven net iens oan te setten.

Krij it resept



sûne bygerjochten smelt sipels resept Linda Pugliese / Help Yourself

3. Melted Onions

Wy hawwe noait sipels as bygerjocht tsjinje kinnen, dat is oant wy dizze skientme seagen (en fereale waarden op).

Krij it resept

sûne bygerjochten yn in garten roastere broccolini en cheddar resept Quentin Bacon / Modern Comfort Food

4. Roaide Broccolini & Cheddar fan Ina Garten

Wy sille alles dwaan wat de Barefoot Contessa ús fertelt, fral as it omfettet in bytsje cheddar-tsiis boppe op ús deugdsume broccolini-bygerjocht.

Krij it resept

sûne bygerjochten blomkoal vulling resept Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

5. Blomkool fol mei granaatappelsied en amandelen

Gjin brea, gjin probleem. Dit glutenfrije skûtel hat deselde smaken fan 'e Thanksgiving-favoryt, mar minder koalhydraten.

Krij it resept



sûne bygerjochten oven roastere swiete ierpels resept Foto / styling: Katherine Gillen

6. Ofen-roastere swiete ierpels mei krokant kikkererwten en yoghurtsaus

As wy earlik binne, soene wy ​​dizze lekkenside ite as it wichtichste barren, it is sa goed.

Krij it resept

sûne bygerjochten mais- en tomatensalades resept Foto: Tyler Mauk / Styling: Anne Mauk

7. Mais- en tomatensalade mei feta en limoen

Dit is de definysje fan simmer yn in bak.

Krij it resept

sûne bygerjochten gekoelde komkommersalades resept Erin McDowell

8. Gekoelde komkommersalade

Alles wat jo hoege te dwaan is wat koekjes snije, seizoenje en lit it allegear efkes marinearje yn 'e koelkast. Voilà, jo verfrissende salade is dien.

Krij it resept

sûne bygerjochten meloenen salade mei chilipoeder mintkalk en flokich seesâlt resept Amanda Frederickson / Ienfâldich moai iten

9. Meloenen salade mei chilipoeder, munt, limoen en flakich sâlt

Fruit en chili poeder? Yep, it is hearlik (en it nimt fiif minuten om te meitsjen).

Krij it resept

sûne bygerjochten roastere swiete ierpels mei sriracha en kalkresept Amanda Frederickson / Ienfâldich moai iten

10. Roastere swiete ierpels mei Sriracha en limoen

Swiete ierpels binne altyd in crowd-pleaser, mar as jo hite saus en in spritz fan limesop tafoegje, wurde se magysk.

Krij it resept

sûne bygerjochten poppegrûntsjes mei oranje en tym resept Ola Smit / Dinner's in the Bag

11. Babygrienten mei Oranje en Tijm

Dizze feggies wurde kocht yn in perkamintpakket, wat betsjut dat se perfekt tender út 'e oven komme en jo hoege gjin skûtels skjin te meitsjen.

Krij it resept

sûne bygerjochten skeare maitiid griente salade mei appels resept Kirsten Buck / Buck Neaken keuken

12. Skiere maitiid griente en appelsalade mei gember-Dijon-dressing

Nei in lange winter is d'r neat nofliker as de foardielen fan in maitiid fan 'e maitiid produsearje. De dressing? It is makke yn in blender-gek.

Krij it resept

sûne bygerjochten mintige farske courgettsalade mei gemarineerd feta-resept Aubrie Pick / Kitchen Remix

13. Munty-Fresh Courgettsalade mei gemarineerde feta

As jo ​​tochten courgette wie gewoan foar zoodles, tink nochris. Eins is it frij lekker as rau tsjinne yn in minty, oranje dressing.

Krij it resept

sûne bygerjochten keto instant pot Grykske blomkoalrijs resept Leslie Grow / Keto Yn in momint

14. Keto Instant Pot Grykske blomkoalrij

Jo hoege net op it keto-dieet te wêzen om dit bygerjocht te wurdearjen. It duorret tsien minuten om te meitsjen en giet mei sawat alles.

Krij it resept

sûne bygerjochten roastere beet en sitrus salades resept Nicole Franzen / Iten: wat moat ik koekje?

15. Roastere beet en sitrus salade

As greens ite somtiden in straf fielt, hawwe jo dizze salade noait priuwe. De natuerlike swiete bieten en sitrus binne as sinneskyn op in plaat.

Krij it resept

sûne bygerjochten grilled blomkoal mei knoflooksile oalje resept Emily Dorio / De sâltwettertafel

16. Ferkoarde blomkoal mei krokante knoflook Sily-oalje

Hoe mear ferkoold, hoe better, as jo ús freegje. Jo wolle miskien in dûbele partij meitsje fan 'e Chile-oalje, gewoan sizze.

Krij it resept

sûne bygerjochten knapperige smiten ierappels mei mierikswortel en seesâlt resept Emily Dorio / De sâltwettertafel

17. Krokant smakke ierappels mei mierikswortel en seesâlt

Om dingen oan 'e lichtere kant te hâlden, skilje it gewoan werom op' e mierikswortelsromsaus. (In bytsje giet in protte wei.)

Krij it resept

sûne bygerjochten koarmerk spiisde blomkoal en broccoli mei kappertjes resept Eric Wolfinger / It Meksikaanske Keto Kookboek

18. Kurkuma-spiisde blomkoal en broccoli mei kappertjes

Wy sjonge faaks de lof fan roastere feggies, mar dat komt om't it in maklike metoade is dy't hearlike resultaten oplevert. Dizze ferzje fan roastere blomkoal hat koarmerk en mostersied foar in ympuls fan smaak.

Krij it resept

sûne bygerjochten skerpe fal griene salade mei resept foar benne sied gemberdressing Emily Dorio / De sâltwettertafel

19. Crisp Fall Green Salad mei Benne Seed Ginger Dressing

Salade is net allinich foar simmermoannen, lykas bewiisd troch dizze hjerstige salade. De bittere greens wurde oanfolle troch in licht swiete, sâltige dressing dy't net kin ferwiderje.

Krij it resept

sûne bygerjochten roastere squash mei yoghurt en spiisde bûter pistasjeresept Michael Graydon en Nikole Herriott / Nothing Fancy

20. Alison Roman's roastere squash mei yoghurt en spiced buttered pistache

Twa dingen dy't wy leaf ha: squash en yoghurtsaus. Wêrom set de twa net tegearre?

Krij it resept

sûne bygerjochten blomkoal granaatappel appelsalades resept Jacqui Melville / Appel

21. Blomkool, granaatappel en appelsalade

Foar elke gelegenheid is d'r in blomkoalresept om mei te gean.

Krij it resept

sûne bygerjochten roastere yndiaanske spiisde grienten mei kalk korianderbûteresept Laura Edwards / Fan 'e oven nei de tafel

22. Geroosterde grienten mei yndiaanske krûden mei kalk-korianderbûter

Griente hoecht net saai of gewoan te wêzen. It giet alles oer de krûden dy't jo brûke om se te krûden (lykas geurige komyn en koriander sied).

Krij it resept

sûne bygerjochten radicchio linzen appelsalade mei fegane resept foar cashewdressing Foto: Nico Schinco / Styling: Aran Goyasaga

23. Radicchio, linze en appelsalade mei Vegan Cashew Dressing

Jo sille swarre dat dizze dressing suvel hat, mar wy tasizze dat it folslein plantbasearre is. Cashewnoten binne sa sneaky.

Krij it resept

sûne bygerjochten roastere winter grienteplater mei miso aioli en romesco saus resept Foto: Nico Schinco / Styling: Aran Goyasaga

24. Geroosterde winter grienteplater mei Miso Aioli en Romesco saus

Wis, dit kin tsjinje as crudité-skûtel foar it grutte miel. Mar wy hâlde it ek as bygerjocht.

Krij it resept

kapsel foar ovaalfoarmich gesicht
sûne bygerjochten antoni porowski blomkoalsteaks mei kurkuma en knapperige amandelen resept Paul Brissman / Antoni yn 'e keuken

25. blomkoalsteaks fan Antoni Porowski mei kurkuma en krokante amandelen

De Queer Eye host wit dúdlik syn wei om in blomkoal. Dit hat in bytsje fan alles: gochujang, dadels, kalk, sop, koriander, amandelen ... stopje ús elk momint.

Krij it resept

sûne bygerjochten kale brussels spruite caesar slaw resept Ana Cuba / It Moderne Koksjier

26. Boerenkool en Brusselse Sprout Caesar Slaw

Wy hâlde fan kale, mar in gewoane âlde kale salade? In snooze-fest. Dizze slaw fielt fris en nij (en it is maklik te meitsjen).

Krij it resept

sûne bygerjochten avocado radise en walnoten mei wortel miso dressing resept Nassima Rothacker / Kalifornje: wenje + ite

27. Avokado, radyse en walnoten mei wortel-miso-dressing

Harkje, net ien sei dat salade synonym moast wêze foar sla.

Krij it resept

soarten yogasana mei plaatsjes
sûne bygerjochten sûpe chargrilled broccolini-resept Simon Pask / The Happy Balance

28. Zesty Chargrilled Broccolini

As jo ​​de grill net wolle oanstekke, meitsje dit dan gewoan yn in gûle heule gettenijzerpanne.

Krij it resept

sûne bygerjochten parel couscous mei kikkererwten aubergine perziken resept Eleisa Johnson / The Peach Truck Kookboek

29. Pearl Couscous mei kikkererwten, aubergine en perziken

Dit skûtel is geweldig kâld, waarm as by keamertemperatuer, en jo kinne it oant ien dei foarút meitsje.

Krij it resept

sûne bygerjochten Blomkool Olive Pepper en Caper Salad resept Ed Anderson / Iten fan it Italiaanske Súd

30. Blomkoal-, oliven-, piper- en kapersalade

OK, dus wy hâlde dúdlik fan blomkoal. Mar hawwe jo it ea ynpoldere besocht? Game-feroaret.

Krij it resept

sûne bygerjochten Ljocht En tangich Coleslaw-resept Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

31. Ljocht en tangich Coleslaw

Net hjoed, gloppy mayonaise-basearre dressing. Hjoed net.

Krij it resept

sûne bygerjochten Broccoli Rabe Burrata resept Jeanine Donofrio / Love & Lemons Every Day

32. Broccoli Rabe en Burrata mei sitroen

As jo ​​wurch wurde fan 'e gewoane fertochten (glazuerde woartels, gestoomde broccoli), foegje dan dizze snelle, maklike bygerjocht ta oan jo rotaasje.

Krij it resept

sûne bygerjochten blierde resept fan griene beanen Abra Berens / Kronykboeken

33. Blierde griene beanen mei tomaten, bûnte walnoten en rau simmerpomp

Dizze beannen binne sawat 15 minuten klear (en se wurde noch rapper fersliten).

Krij it resept

sûne bygerjochten roastere blomkoal mei tomaten en brodkruimels resept Abra Berens / Kronykboeken

34. Blomkool mei roastere tomaten, peterselie en brodkruimels

Roastjen fan de tomaten bringt har natuerlike swietens nei bûten, dat is geweldig as jo wurkje mei produkten bûten it seizoen.

Krij it resept

sûne bygerjochten harissa en huning roastere woartels resept Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan

35. Harissa en hunich roastere woartels

Wy witte dat wy hawwe sein dat glêde woartels saai binne, mar wachtsje oant jo dizze besykje. Se binne klaaid yn in pittige miks fan huning en harissa dy't jo op 'e earste hap heakje sille.

Krij it resept

sûne bygerjochten Easy Ratatoullie Recipe Erin McDowell

36. Maklik One-Pan Ratatouille

Normaal soene jo elke pot en panne yn jo keuken moatte smoarge om dit Frânske gerjocht te meitsjen. Dat is wêr't ús fluchtoetsferzje binnen komt.

Krij it resept

sûne bygerjochten romige avocado zoodles resept Laura Edwards / It Yoga Kitchen Plan

37. Soodles mei avocado en mangosaus

Dit sjocht der prachtich út, mar it is frijwat muoite. Zoodle jo courgette gewoan, blitzje dan de romige rau kokosmoltsaus yn jo blender en drizelje der boppe op.

Krij it resept

sûn bygerjochten Bakt swiete ierpels Fries Recipe Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

38. Bakte swiete ierpelfries

Nimmen oan 'e tafel sil fermoedzje dat se sûn binne. (Spoiler: Dat binne se.)

Krij it resept

sûne bygerjochten ferkoalle broccoli sriracha amandelbûtersausrezept Linda Pugliese / Just Married

39. Ferkoarde brokkoli mei Sriracha amandelbûtersaus

Dizze giet de broccolihaters út. Wy sjogge jo, en wy biede jo dit bygerjocht oan - jo sille it leuk fine, tasizze.

Krij it resept

sûne bygerjochten Sâlt en jittik Roastere Potates resept Litte wy bliuwe

40. Sâlt en jittik Roastere ierappels mei feta en dille

Se binne knapperich lykas patat oan 'e bûtenkant, mar romich oan' e binnenkant. Moatte wy mear sizze?

Krij it resept

sûne bygerjochten Geroosterd Delicata Squash Salad resept Litte wy bliuwe

41. Geroosterde Delicata Squash Salade

As jo ​​noait squash hawwe delicata, meitsje dit dan jo ynlieding. It is swiet en nootachtich, en jo kinne de delicate hûd ite (gjin peeling nedich).

Krij it resept

sûne bygerjochten ferkoelde swiete ierpels pistache pesto chili resept held Foto: Michael Marquand / Styling: Jake Cohen

42. Ferkoelde swiete ierpels mei Pistachio-Chili Pesto

De pesto is wat dit gerjocht echt ûnderskiedt fan alle oaren. It is pittich, pittich, sâlt en foeget krekt de juste hoemannichte tekstuer ta.

Krij it resept

sûne bygerjochten Dorie Greenspan Geroosterd Acorn Squash Wedges resept Ellen Silverman / Everyday Dorie

43. Dorie Greenspan's Geroosterde Acorn Squash Wedges

De wiggen binne glês yn mar in tintsje fan granaatappelmelasse, wat in wolkom doasis tanginess tafoeget.

Krij it resept

sûne bygerjochten roastere blomkoal tahini ranch resept Foto: Michael Marquand / Styling: Jake Cohen

44. Geroosterde blomkoal mei Tahini Ranch

Jo kinne jo ranch echt hawwe en it ek ite, om't it is makke fan tahini en Grykske yoghurt.

Krij it resept

sûne bygerjochten chrissy teigen garlicky blomkoal rys resept Aubrie Pick / Cravings: Hungry for More

45. Garlicky blomkool 'Rice' fan Chrissy Teigen

Neffens Teigen is dit ien sûn iten yn fermomming dat se efter kin. Wêrom? It is wirklik hearlik.

Krij it resept

sûn bygerjochten radicchio roastere squash salades resept David Loftus / No en wer

46. ​​Radicchio en roastere squash salade fan Julia Turshen

Hello, make-ahead salade. Dizze kin in heule dei wurde gearstald foardat jo it ite wolle, en earlik, it smakket better op dy manier.

Krij it resept

sûne bygerjochten watermeloen amandelen dille resept Kristin Perers / Round Ours

47. Wettermelonsalade mei amandelen en dille

De gewoane watermeloen-feta-pearing krijt in lichte upgrade, tank oan rauwe sjalotten, amandelen en in soad dille.

Krij it resept

sûne bygerjochten kâlde komkommer sesam noodle tofu salades resept Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

48. Kâlde sesamkomkommernoedels

Wy hawwe in grutte crush op dizze knoflook-soja-tahini dressing.

Krij it resept

sûn bygerjochten Gryksk Wedgesalat Resept Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

49. Grykske wigelsalade

De klassike wigensalade - blauwe tsiis, spek, tomaten - is altyd goed. Mar it is wat swier, dat wy ferljochtsje it mei in pittige vinaigrette en Grykske-ynspireare toppings.

Krij it resept

sûne bygerjochten courgette en tomaat ragu resept Helen Cathcart / Toskane

50. Zucchini & Tomato Ragù

Bewarje de oerbliuwsels en tsjinje se mei in pochje aai foar moarnsiten.

Krij it resept

bêste plakken om te wenjen yn Kalifornje
sûne bygerjochten sûker snap earte salade mei chevre ranch resept Lauren V. Allen / Chèvre

51. Sûker Snap Erwtsalade mei Chèvre Ranch

It heulste ding dat jo moatte dwaan om dit verfrissende nûmer te meitsjen is de krûden hakje.

Krij it resept

sûne bygerjochten meitsje foarút farro brussels groeit saladesresept Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

52. Farro en sproutsalade meitsje

Dizze duorret oant fjouwer dagen yn 'e koelkast, folslein gearstald. Sjeny.

Krij it resept

sûn bygerjochten Blomkål Potato Salad Recipe Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

53. Blomkool 'Potato' salade

Us favorite fegetaar hat it wer dien.

Krij it resept

sûne bygerjochten 10 minuten Blomkoolrijst-resept Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

54. Blomkoolrijst

It is rapper klear dan jo kinne sizze lege koalhydraten.

Krij it resept

sûne bygerjochten Krokante gebakken griene beanen Fries Recipe Erin McDowell

55. Krispige griene beanfries

Gjin misdriuw foar spuds, mar somtiden wolle wy wat lichters. Dizze patat is maklik te meitsjen, befredigjend en hielendal net swier.

Krij it resept

sûne bygerjochten Spicy Roasted Brussel Sprouts Recipe Erin McDowell

56. Pittige roastere spruitjes

Wy binne net wis wêrom't minsken de noas omheech draaie sprútsjes , mar wy tinke dat it kin wêze om't se dizze fariaasje fan fiif yngrediïnten noait hawwe besocht.

Krij it resept

sûne bygerjochten Raap Fries Resept Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

57. Raap Fries

Se wurde yn 'e oven bakt (jo wite, foar sûnens), mar net minder krispich as in djippe bak.

Krij it resept

sûne bygerjochten cacio e pepe brussels spruit resept Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

58. Cacio e Pepe Spruitjes

Wisten jo dat Parmezaanske tsiis leech is yn fet? Dêrom jouwe wy jo tastimming om it oer dit glorieuze bygerjocht te struien.

Krij it resept

moaiste pear yn 'e wrâld
sûne bygerjochten boerenkool salade persimmons krokant kikkererwten gebakken sjalottenrezept Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

59. Kale salade mei persimmons, krokant kikkererwten en gebakken sjalotten

As de salade moai genôch is om it middelpunt te wêzen, smakket it ek better. Gelokkich is dizze hearlik.

Krij it resept

sûne bygerjochten Rainbow Vegetable Skewers Recipe Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

60. Reinbôgen foar grienteplanten

Sjoch, ús eigen sûne ferzje fan smaak de reinbôge.

Krij it resept

sûne bygerjochten Kale salade mei krokant kikkererwten resept Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

61. Boerenkoolsalade mei krokante kikkererwten

Soms kinne jo net lestich falle mei in miljoen ferskillende toppings, dus dejingen dy't jo dwaan befetsje moat ynfloed hawwe. Brûk knapperige kikkererpen yn.

Krij it resept

sûne bygerjochten Hiele roastere radizen resept Erin McDowell

62. Hiele roastere radizen

Rauwe radizen hawwe in pepere hap, mar as jo se yn 'e oven smite, wurde se swiet en ûnwjersteanber.

Krij it resept

sûne bygerjochten Hiele roastere woartels komynresept Erin McDowell

63. Hiele roastere woartels

Dit gerjocht klinkt ienfâldich, mar it ûntbrekt net oan smaak. De woartels wurde foardat se roastere yn komyn en jittik smiten, dan oan 'e ein mei in soad farske sitroensint oergetten.

Krij it resept

sûne bygerjochten Slow Cooker Garlic Herb Mashed Blomkål Recept Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

64. Slow-Cooker Garlic-Herb Mashed Blomkool

Wolle jo leauwe dat ien portie krekt 94 kaloryen en sân gram koalhydraten befettet?

Krij it resept

sûn bygerjochten Coconut Creamed Spinaazje Recipe Erin McDowell

65. Spinaazje mei kokosnoaiskom

It is ryk, romich en folslein plant-basearre , Wy sille sekonden duorje.

Krij it resept

RELATED: 50 skjin-iten resepten foar diner (dat smoarch smaakt)